Sauerkraut

Kommt nie aus der Mode Sauerkraut

Ob Sie nun auf Sauerkraut, oder auf Kimchi stehen, der fermentierte Kohl ist gesund und wandelbarer, als man vielleicht glaubt. Lassen Sie sich inspirieren.

Die neuesten Artikel zum Thema

Darmbalance - Unter der Lupe: So gesund ist Sauerkrautsaft
Darmbalance Unter der Lupe: So gesund ist Sauerkrautsaft

Dass Sauerkraut gesund ist, wussten Sie vielleicht schon. Aber auch der Saft hat gerade in puncto Gesundheit viel zu bieten. Erfahren Sie mehr. mehr
Zünftig! - Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen
Zünftig! Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen

Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürsten ist eine tolle Kombination. Wir verraten Ihnen, wie Sie den bayrischen Klassiker selbst machen können. mehr
Macht satt! - Sauerkrautauflauf: Rezept mit Kartoffeln & Schinken
Macht satt! Sauerkrautauflauf: Rezept mit Kartoffeln & Schinken

Sie achten auf Kalorien, mögen es aber dennoch gerne deftig? Dann probieren Sie unbedingt dieses Rezept für Sauerkrautauflauf aus. mehr
Herzhaft vegetarisch - Deftiges Rezept für Sauerkraut-Gulasch
Herzhaft vegetarisch Deftiges Rezept für Sauerkraut-Gulasch

Gulasch darf an kalten Tagen einfach nicht fehlen. Hier stellen wir Ihnen ein vegetarisches Rezept für deftiges Sauerkraut-Gulasch vor: mehr

Neue Ideen mit Sauerkraut - Kartoffeln mit Sauerkraut-Blauschimmelkäse-Füllung
Neue Ideen mit Sauerkraut Kartoffeln mit Sauerkraut-Blauschimmelkäse-Füllung

Meist werden Kartoffeln mit Speck gefüllt, dieses Rezept gelingt allerdings auch ganz ohne Fleisch. Hier finden Sie das einfache Rezept: mehr
Deftige Küche - Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf: Vegan und vitaminreich
Deftige Küche Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf: Vegan und vitaminreich

Dieser Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf bringt die gute Hausmannskost in vegane Gefilde. Das leckere Gericht wärmt und bringt viele Vitamine mit. mehr
Nährstoffe pur - So gesund sind fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Co.
Nährstoffe pur So gesund sind fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und ...

Fermentierte Lebensmittel haben jede Menge gesunde Inhaltsstoffe und liegen zu Recht voll im Trend. Erfahren Sie, warum das so ist. mehr
Deftig & lecker - Germkücherl mit Sauerkraut und Speck
Deftig & lecker Germkücherl mit Sauerkraut und Speck

Dieses Rezept für Germkücherl mit Sauerkraut und Speck ist zwar aufwändig, lohnt sich aber! Probieren Sie dieses Highlight der Hausmannskost! mehr

Schützt vor Verstopfung - Polnische Heilsuppe "Kapusta"
Schützt vor Verstopfung Polnische Heilsuppe "Kapusta"

Wer an Verdauungsbeschwerden leidet, sollte die in Polen und der Ukraine verbreitete "Kapusta"-Suppe ausprobieren – gut gegen einen trägen Darm. mehr
Zeit für Auflauf - Rezept für Nudelauflauf mit Sauerkraut & Äpfeln
Zeit für Auflauf Rezept für Nudelauflauf mit Sauerkraut & Äpfeln

Nudeln, Sauerkraut, Äpfel passen für sich nicht zusammen?? Das Rezept für den Nudelauflauf mit Sauerkraut & Äpfeln gibt's Sie hier. mehr
Aus Ungarn - Würzige Sauerkrautsuppe mit Knoblauchwurst
Aus Ungarn Würzige Sauerkrautsuppe mit Knoblauchwurst

Manchmal muss es etwas Deftiges sein! Unsere ungarische Sauerkrautsuppe mit Knoblauchwurst wärmt von innen und ist nebenbei auch noch Low Carb! mehr
Mit Kasseler und Kartoffeln - Sauerkraut nach Emdener Art
Mit Kasseler und Kartoffeln Sauerkraut nach Emdener Art

Hätten Sie gedacht, dass unser Sauerkraut nach Emdener Art mit Kasseler und Kartoffeln ein Diät-Gericht ist? Hier geht's zum Rezept. mehr