Vielseitiges Superfood Quinoa

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Quinoa ist eine tolle Reis-Alternative mit Superfood-Qualität! Die kleinen Körner sind eine der besten pflanzlichen Eiweißquellen, enthalten alle neun wichtigen Aminosäuren und sind dabei noch glutenfrei. Quinoa ist reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen und kann jedem als Power-Food ans Herz gelegt werden. Vor allem bei einer veganen Ernährung ist das Korn ideal. In Südamerika gehört Quinoa schon seit 6000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln. Quinoa hilft bei Migräne. fördert die Produktion von Glückshormonen und kann sogar vor Krebs schützen. Ob als Müsli, Beilage oder im Salat: Quinoa ist vielseitig, leicht verdaulich und schmeckt einfach richtig gut. Wir haben Ihnen hier alles Wissenswerte und leckere Rezepte rund um das Super-Korn zusammengestellt!

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