Petersilie

Die Saison der frischen Kräuter ist bald vorbei. Höchste Zeit, die Gewächse haltbar zu machen – am besten durch Einfrieren oder Trocknen. mehr

Ein Grillabend ohne Salat wäre einfach nicht vollständig. Unsere Empfehlung: Dieser schnelle Nudelsalat mit Fleischwurst und Erbsen. mehr

Pfifferlinge und Risotto passen zueinander wie Faust auf's Auge. Dieses Rezept ist leicht und somit das perfekte Abendessen für einen Herbsttag. mehr

Nahrhaft und lecker soll es sein, wärmend und mit leckerer Brühe, aber dennoch mit dem gewissen Biss? Dann ist die Fenchel-Kohl-Suppe wohl das Richtige für Sie! mehr

Ein frischer Dorsch aus der Pfanne passt perfekt zum Karfreitagsessen. Knuspriger Bacon und blanchierte Schwarzwurzeln geben dem Gericht den letzten Schliff. mehr

Für die meisten ist Petersilie „nur“ ein schmackhaftes Küchenkraut. Dabei stecken in der grünen Vitalstoff-Bombe außergewöhnliche Heilkräfte. mehr

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Gemüse-Omelett ist ein wunderbar leichtes Abendessen – oder auch ein toller Start in den Tag. Variieren Sie die protein- und vitaminreiche Mahlzeit ganz nach Ihrem Geschmack. mehr

Wir wissen schon lange, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Warum also die Mahlzeit nicht richtig zelebrieren mit einem saftigen Omelette mit Käse? mehr

Sauce Tartare wird vor allem in Großbritannien zu Fish&Chips gegessen, aber auch zu gegrilltem Fisch und Gemüse ist die würzige Sauce mit Cornichons und Mayo köstlich. mehr

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Irgendetwas fehlt noch ... Beim Kochen schadet es nie, ein bisschen gehackte Petersilie zum Gericht zu geben. Das grüne Kraut sorgt einfach für die extra Würze! mehr