HERBSTKÜCHE Kürbis

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Duftende Kürbis-Schnitze mit Olivenöl und Rosmarin sind schnell gemacht und duften herrlich.

Foto: istock/Tetiana_Chudovska

Duftende Kürbis-Schnitze mit Olivenöl und Rosmarin sind schnell gemacht und duften herrlich.

Der Herbst ist offiziell da: Die Nächte werden kühler, die Tage kürzer und die Blätter an den Bäumen färben sich in feurige Farbtöne. Zeit also, um Wohlfühlgerichte mit Kürbis zu zaubern.

Hokkaido, Butternut & Co.: Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ob als Vorspeise, Nachspeise oder als Snack – wir haben die unterschiedlichsten Rezepte mit Kürbis für Sie zusammengestellt. Hier finden Sie garantiert etwas für jeden Geschmack!

Kürbissuppe Rezepte

Cremig, würzig, oft exotisch kommt die Kürbissuppe auf den Teller. Das wärmende Gericht passt perfekt in die herbstliche Zeit und gibt dem Körper die nötige Kraft, wenn's draußen kälter wird. Verschiedene Varianten stellen wir Ihnen hier vor.

Moderne Rezepte mit Kürbis

Der Kürbis ist unglaublich vielseitig. Das zeigen besonders die vielen modernen Rezepte mit dem leckeren und gesunden Gemüse. Lassen Sie sich von neuen Ideen inspirieren und probieren Sie doch einmal Neues aus!

Kürbis zu Halloween

Nicht nur zum Essen eignet sich der Kürbis gut. Er ist auch die perfekte Halloween-Deko. Suchen Sie noch Ideen für schaurige Abende? Hier finden Sie mehr! Und das Beste: Die Resteverwertung schmeckt auch noch fantastisch.

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