Blumige Rezeptideen Blumenkohl

Blumenkohl ist leicht bekömmlich, hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und ist ein tolles Diät-Gemüse.

Foto: iStock/ zeleno

Blumenkohl ist leicht bekömmlich, hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und ist ein tolles Diät-Gemüse.

Blumenkohl ist kalorienarm, reich an Vitaminen (A, B, E und C) und Mineralstoffen, leicht bekömmlich und richtig wandelbar. Das gesunde Gemüse hat kaum Kalorien, Proteine und Fett und ist somit eine tolle Beilage und Zutat für leckere Gerichte. Blumenkohl, der übrigens weiß, grün und violett sein kann, regt außerdem die Verdauung an. Lassen Sie sich von diesen tollen Blumenkohl-Varianten inspirieren.