Saisonal kochen Bärlauch

Bärlauch wird auch wilder Knoblauch genannt und eignet sich hervorragend zur Verarbeitung als Pesto.

Foto: istock/La_vanda

Bärlauch wird auch wilder Knoblauch genannt und eignet sich hervorragend zur Verarbeitung als Pesto.

Bärlauch bringt eine Knoblauch-Note in Ihre Speisen, sorgt für Farbtupfer und ist besser verträglich als Knoblauch. Ab März beginnt wieder die Saison und wir inspirieren Sie mit Rezepten.

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