schnell & einfach Kirschtarte mit Streusel-Topping

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Eine leckere Kirschtarte ist schnell gezaubert und super lecker! Mhhh...

Foto: Matthias Liebich

Eine leckere Kirschtarte ist schnell gezaubert und super lecker! Mhhh...

Hier ist gut Kirschen essen! Die saftige Kirschtarte mit knusprigen Streuseln ist Verführung pur.

Zutaten für 12 Kuchenstücke:

  • 750 g Sauerkirschen
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 - 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (M)
  • 125 g Butter
  • 1 - 2 EL Paniermehl

Zubereitungszeit:

  • 30 Minuten (zzgl. 40 Minuten Backzeit)

Und so wird’s gemacht:

  1. Frische Kirschen waschen, entstielen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas in einem Sieb gut abtropfen lassen).
  2. Mehl, Backpulver, 125 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter in Flöckchen in einer Schüssel rasch zu einem Streuselteig verkneten. Ca. 2 3 der Streusel in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Tarteform (26 cm ø) verteilen und als Boden und Rand andrücken. Mit Paniermehl bestreuen.
  3. Kirschen darauf verteilen und mit 1 bis 2 EL Zucker bestreuen. Restlichen Teig als Streusel darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten backen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3). Auskühlen lassen. Dazu schmeckt Schlagsahne oder Vanilleeis.

Kirschen passen zu jedem sommerlichen Dessert. Probieren Sie auch andere Rezepte, wie unsere cremige Kirschtorte mit Mohn oder die klassische Schwarzwälder Kirschtorte .

Falls die Kirsche ihre Lieblingsfrucht ist, haben wir hier noch ein tolles Rezept für eine Friesentorte mit Kirschen, welches Sie sich ganz einfach anschauen können:

Friesentorte mit Kirschen

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Unser Kirschtarte mit Streuseln ist schnell und einfach zubereitet. Es gibt noch so viele weitere Kuchen, die Sie in maximal 30 Minuten zubereiten können:

Es gibt doch fast nichts besseres als frische Kirschen und leckere Desserts . Werfen Sie einen Blick auf unsere Themenseiten, um sich inspirieren zu lassen.

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