Superfood Brombeer-Chia-Smoothie

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Einfach lecker und erfrischend so ein Brombeer-Smoothie mit Chia-Samen als Energielieferant. Damit kann der Tag kommen.

Foto: Salima Senyavskaya

Einfach lecker und erfrischend so ein Brombeer-Smoothie mit Chia-Samen als Energielieferant. Damit kann der Tag kommen.

Gesundes zum Frühstück oder für Zwischendurch im Büro. Mit dem Smootie aus Chia und Brombeeren perfekte in den Tag starten.

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 EL Chia-Samen
  • 250 g Brombeeren, gefroren
  • 400 ml Milch, fettarm
  • 2 EL Zitronensaft
  • 30-40 g Honig

Zubereitungszeit:

  • 5 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Die Brombeeren etwas antauen. Man kann auch frische Brombeeren nehmen, aber mit geeisten Früchten wird der Smootie etwas frischer.
  2. Chia-Samen, Brombeeren, Milch und Zitronensaft in den Mixer geben und pürieren. Während des Pürieren den Honig dazu geben, damit sich dieser nicht am Boden festsetzt.
  3. Die Mischung für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Chia-Samen quellen können.

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