Kohlenhydratarm Chia-Pudding Grundrezept

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Foto: iStock / AnjelaGr

Beim Chia-Pudding sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Für den Start präsentieren wir Ihnen hier unser Grundrezept.

Zutaten für 1 Chia-Pudding:

  • 4 EL Chiasamen
  • 250 ml ungesüßte Mandelmilch
  • etwas Vanille
  • Toppings: pürierte Früchte, Beeren, gehackte Nüsse

Pro Portion (ohne Topping) etwa:

  • 290 kcal
  • 21 g Fett
  • 4 g Kohlenhydrate
  • 14 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 2 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Chiasamen, Mandelmilch und Vanille in einem Schälchen verrühren und über Nacht quellen lassen.
  2. Den Chia -Pudding am nächsten Morgen mit Früchten oder Nüssen garnieren oder einfach pur genießen.

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