Aktualisiert: 01.07.2021 - 20:07

Süß und fruchtig Kreativer Sommerdrink: Honigmelonen-Cocktail mit Basilikum

Von Nathalie Trappe

Dieser Honigmelonen-Cocktail mit Basilikum ist eine wundervolle Erfrischung für den Feierabend. Durch den Fruchtzucker müssen Sie ihn auch gar nicht süßen.

Foto: Getty Images/ Roxiller

Dieser Honigmelonen-Cocktail mit Basilikum ist eine wundervolle Erfrischung für den Feierabend. Durch den Fruchtzucker müssen Sie ihn auch gar nicht süßen.

Im Sommer kann es nicht genug Cocktail-Auswahl geben. Hier kommt eine Variation aus süßer Melone und aromatischem Basilikum. Wir finden: einfach köstlich!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Honigmelone
  • 400 ml Mineralwasser
  • 8 cl Zitronensaft
  • 8 cl Orangensaft
  • 4 cl Orangenlikör
  • Agavendicksaft, nach Bedarf
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 2 Zweige Basilikum, zur Dekoration

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Als Erstes die Honigmelone vorbereiten. Dafür die Frucht halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch erst in Scheiben schneiden und vier Scheiben beiseite legen.
  2. Das restliche Fruchtfleisch würfeln und mit einem Pürierstab oder Mixer zerkleinern. Nun mit den übrigen Zutaten bis auf den Basilikum und die Eiswürfel in einen Shaker geben und gut mixen.
  3. Vier Longdrink-Gläser mit Eiswürfeln befüllen und mit dem Cocktail aufgießen. Den Basilikum waschen. Nun die vorbereiteten Melonenscheiben mit in das Glas geben und den Rand mit Basilikum dekorieren. Zum Wohle!

Bei Melone scheiden sich die Geister. Die einen mögen die süße Variante wie in unserem Honigmelonen-Cocktail mit Basilikum. Andere bevorzugen dagegen die rote Frucht, wie in diesem Wassermelonen-Frosé.

Noch mehr Cocktail-Inspiration gefällig? Wir halten auch diesen Rhabarber-Sekt mit Erdbeeren für eine super aufregende Kombination!

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Sie bekommen nicht genug von Melone? In unserem Video zeigen wir Ihnen noch ein kreatives Getränk mit dem runden Riesen-Obst:

Erdbeer-Melone-Frosecco
Erdbeer-Melone-Frosecco

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