Aktualisiert: 23.06.2021 - 17:41

Knusprige Kochbananenscheiben Traditionelle Tostones: Ein Leckerbissen aus der Karibik und Lateinamerika!

Von Vivien Schulze

Knusprige Tostones sind der perfekte Happen für zwischendurch und ein wirklich exotischer Leckerbissen!

Foto: Getty Images / Aamulya

Knusprige Tostones sind der perfekte Happen für zwischendurch und ein wirklich exotischer Leckerbissen!

Tostones sind knusprige Kochbananenscheiben, die traditionell als Beilage oder als Appetizer serviert werden. Sie sind wirklich einmalig lecker und schnell gemacht! Unbedingt ausprobieren!

Zutaten für 3 Portionen:

  • 3 Kochbananen, unreif
  • etwas Sonnenblumenöl
  • etwas Salz

Zubereitungszeit:

  • ca. 10 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Die beiden Enden der Kochbananen abschneiden und die Banane dann vorsichtig schälen. Jede Kochbanane in ungefähr 8 Scheiben schneiden.
  2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen lassen. Wenn das Öl ungefähr 180 Grad hat, ist es bereit. Nun die Bananenstücke hineingeben und ungefähr 2 Minuten frittieren.
  3. Anschließend die Bananenstücke auf ein Holzbrett legen. Mit der flachen Unterseite einer Tasse die Stücke platt drücken (ungefähr 1 cm dick). Öl in einer Pfanne erhitzen und die flach gedrückten Scheiben je 2 Minuten golden anbraten.
  4. Einen Teller mit Küchenpapier auslegen, damit das Öl abtropfen kann. Die Tostones aus der Pfanne auf den Teller geben und heiß servieren. Mit etwas Salz bestreuen und genießen!

Unsere köstlichen Tostones schmecken besonders gut, wenn sie noch heiß sind! Bei Belieben können Sie sie auch mit etwas Honig nachsüßen.

Sie lieben exotische Gerichte? Dann probieren Sie doch mal diese Tutti-Frutti-Torte mit Kokos oder diese leckeren Erdnuss-Schnitzel mit Curry-Stampf!

Wenn Sie ganz allgemein immer auf der Suche nach süßen Gerichten sind, werfen Sie auf jeden Fall mal einen Blick in unsere Galerie! Dort haben wir unsere liebsten Rezepte für süße Hauptspeisen für Sie zusammengestellt:

Bananen sind einfach immer lecker! Sie lassen sich vielseitig verwenden und passen zu fast jedem Gericht! Dieses süße Rührei mit Banane ist etwas ganz Besonderes! Und wenn Sie gleich noch weiter frittieren wollen, probieren Sie unbedingt einmal unser frittiertes Eis mit frischem Obst !

Verpassen Sie auf keinen Fall dieses Rezept! In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie herrlich süße Bananen-Schoko-Röllchen selbst machen können:

Bananen-Schoko-Röllchen
Bananen-Schoko-Röllchen

Auf unserer Themenseite erfahren Sie außerdem alles, was Sie zum Thema Banane und Obst wissen müssen.

Warum sich den nächsten Einkauf nicht einfach mal nach Hause liefern lassen? Hier geht's zum Online-Shop von REWE >>

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Beschreibung anzeigen
Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe