Aktualisiert: 24.04.2021 - 09:11

Leckerer Start in den Tag So verführerisch: Gefüllte Croissants mit Thunfisch & Käse

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So lecker kann ein Frühstück sein: unsere deftigen Croissants mit Thunfisch und Käse.

Foto: Getty Images/ LauriPatterson

So lecker kann ein Frühstück sein: unsere deftigen Croissants mit Thunfisch und Käse.

Diese Kombination haben Sie bestimmt noch nicht probiert: Leckere Croissants treffen auf zartschmelzenden Käse und würzigen Thunfisch. Einfach wie geschaffen für ein leckeres Frühstück!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Schalotten
  • 1 Mini-Paprika, grün
  • 1 Mini-Paprika, rot
  • 2 Dosen Thunfisch
  • 4 EL Frischkäse, natur
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Croissants
  • 4 Scheiben Käse, z. B. Cheddar

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten (zzgl. 10 Minuten Backzeit)

Und so wird's gemacht:

  1. Zunächst wird die Thunfischcreme zubereitet. Dafür Schalotten abziehen und sehr fein hacken. Paprikas abwaschen, entkernen und Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Zusammen mit den Schalotten in eine Schüssel geben und Thunfisch hinzufügen. Zusammen mit dem Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Croissants in der Mitte aufschneiden und eine Seite mit Käse belegen. Zehn Minuten im Ofen überbacken lassen – dann mit Thunfischcreme garnieren und zusammenklappen – fertig!

Unglaublich, wie einfach unsere gefüllten Croissants mit Thunfisch zubereitet sind, finden Sie nicht auch? Wenn Sie keinen großen Wert auf verlaufenen Käse legen, geht das Gericht übrigens auch ganz hervorragend kalt. Und wenn Sie sogar etwas mehr Zeit haben, könnten Sie auch in Betracht ziehen, Ihre Croissants einfach selbst zu backen. Wir haben da das passende Rezept für Sie.

Die Kombination aus Croissant und Thunfisch hat uns ganz schön begeistert. Überhaupt lässt sich Thunfisch kreativer einsetzen, als man meinen könnte! Wussten Sie zum Beispiel, dass Thunfisch sogar zu Armen Rittern passt? So lecker! Mehr Ideen haben wir übrigens auch in der Galerie für Sie zusammengestellt:

Sind Sie generell stets auf der Suche nach köstlichen Gerichten, mit denen es sich toll in den Tag starten lässt? In unserer Playlist stellen wir Ihnen inspirierende Frühstücksideen vor:

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