Aktualisiert: 07.05.2021 - 19:43

So knusprig! Für Feinschmecker: Bunte Süßkartoffelchips mit Meersalz

Von Anna Wehler

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Leicht & lecker: Unsere bunten Süßkartoffelchips mit Meersalz sind wie gemacht für gemütliche Abende auf der Couch!

Foto: GettyImages/lacaosa

Leicht & lecker: Unsere bunten Süßkartoffelchips mit Meersalz sind wie gemacht für gemütliche Abende auf der Couch!

So ein paar leckere Chips für einen gemütlichen Filmabend sind doch was richtig Feines! Wir haben heute eine gesunde Variante für Sie: bunte Süßkartoffelchips, im Backofen gebacken und mit Meersalz verfeinert!

Zutaten (4 Portionen):

  • 1 rote Süßkartoffel
  • 1 violette Süßkartoffel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Zubereitungszeit:

  • ca. 10 Minuten (zzgl. 90 Minuten Backzeit)

Und so wird’s gemacht:

  1. Zunächst die Süßkartoffeln abwaschen und nach Belieben schälen. Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
  2. Danach entweder mit einem scharfen Messer oder einer Reibe sehr feine Scheiben aus den Knollen schneiden.
  3. Die Scheiben in einer Schale mit dem Öl und dem Salz vorsichtig aber gründlich vermengen.
  4. Danach die Chips mit genügend Platz auf einem Blech verteilen und für ca. 90 Minuten im Backofen lassen. Aufgepasst: die Backzeit variiert je nach Scheibendicke und Backofen.
  5. Abkühlen lassen und genießen!

Tipp: Unsere Bunten Süßkartoffelchips mit Meersalz können Sie nach Belieben abwandeln und ganz nach Ihren Wünschen gestalten und würzen. Perfekt für einen Fernsehabend oder einfach nur zwischendurch!

Und wissen Sie was zu den Chips unglaublich lecker schmeckt? Unsere cremige Guacamole mit frischen Tomaten . Ein wahr gewordener Feinschmeckertraum und dabei noch so lecker. Das müssen Sie probieren!

Die Gemüse-Chips haben es Ihnen so richtig angetan? Dann probieren Sie auch unsere Auberginen- und Möhrenchips , hinter denen versteckt sich ein unfassbar knuspriger Genuss!

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