Aktualisiert: 26.04.2021 - 17:11

Das Trend-Frühstück! Süße Versuchung: Überbackene Haferflocken mit Himbeeren

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Dieses leckere Frühstück ist super einfach und macht Ihnen am morgen garantiert gute Laune – Überbackene Haferflocken mit Himbeeren.

Foto: GettyImages.de/istetiana

Dieses leckere Frühstück ist super einfach und macht Ihnen am morgen garantiert gute Laune – Überbackene Haferflocken mit Himbeeren.

Dieses unglaublich einfache Frühstück ist gerade der Star in den sozialen Medien. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie sich einen warmen Genuss am Morgen!

Zutaten für ca. 2 Portionen:

  • 140 g Haferflocken (zart)
  • 2 TL Backpulver
  • 150 ml Milch
  • 20 ml Ahornsirup oder Honig
  • 60 g Apfelmus
  • Eine Handvoll Himbeeren
  • 100 ml Schlagsahne (optional)

Pro Portion etwa:

  • 540 kcal
  • 26 g Fett
  • 61 g Kohlenhydrate
  • 13 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • ca. 30 Minuten

Und so wird's gemacht:

  1. Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Haferflocken und Backpulver vermengen. Milch, Ahornsirup und Apfelmus gründlich verrühren und erst danach Himbeeren und Haferflocken unterheben. Die Masse in zwei kleine Auflaufförmchen geben und für etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  2. Währenddessen optional die Sahne aufschlagen. Haferflocken aus dem Ofen holen, ein wenig abkühlen lassen, nach Belieben mit geschlagener Sahne garnieren und noch lauwarm servieren.

Tipp: Das Grundrezept können Sie selbstverständlich auch mit anderen Zutaten kombinieren. Egal ob andere Früchte oder Schokodrops und Nüsse, Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Fast jeden Tag wird das Internet aktuell mit neuen Trend-Rezepten überflutet, die darauf warten ausprobiert zu werden. Das Tolle an ihnen: Genau wie unsere überbackenen Haferflocken, sind die Gerichte in der Regel super schnell und einfach zubereitet. Dieser Internet-Star überzeugt nicht nur durch eine köstliche Kombination aus süß und sauer, er hält auch wunderbar lange satt. Der perfekte Start in den Tag!

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Frühstücksrezepte
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