Aktualisiert: 16.04.2021 - 19:52

Der beste Gin-Drink aller Zeiten Rhabarber-Gin: Der verleiht Ihrem Sommer-Abend das gewisse Etwas

Von Maibritt Peters

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Dieser Rhabarber-Gin ist legendär und ideal für einen Cocktail-Abend mit Freunden!

Foto: GettyImages/Westend61

Dieser Rhabarber-Gin ist legendär und ideal für einen Cocktail-Abend mit Freunden!

Dieser einzigartige Rhabarber-Cocktail erfindet den Gin neu und interpretiert ihn so gut wie noch nie zuvor! Überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten für etwa 2 Liter:

  • 1 kg Rhabarber-Stangen
  • 400 g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 800 ml Gin
  • 1 Stange frische Minze
  • Eiswürfel

Zubereitungszeit:

  • ca. 10 Minuten (zzgl. ca. 8 Stunden Ziehzeit)

Und so wird's gemacht:

  1. Den Rhabarber gründlich waschen, die Enden abschneiden und die Stängel in 3 cm lange Stücke schneiden. Mit dem Zucker in ein großes Gefäß geben, alles miteinander vermischen, abdecken und über Nacht stehen lassen. Der Zucker wird dem Rhabarber den Saft entziehen.
  2. Nach 24 Stunden den Gin hinzufügen. Mit Deckel verschließen und gut durchschütteln. Das Ganze an einem dunklen Ort abgedeckt vier Wochen durchziehen lassen, gelegentlich schütteln.
  3. Nach dieser Zeit den Saft einer Zitrone hinzufügen und den Inhalt des Gefäßes durch ein feines Sieb abgießen und das Getränk in saubere Flaschen abfüllen. Drink mit Eiswürfeln und Minze servieren. Prost!

Sind Sie nun neugierig geworden, wie dieser phänomenale Rhabarber-Gin wohl schmeckt? Wir garantieren Ihnen, dass er Sie nicht enttäuschen wird!

Möchten Sie noch mehr in die Welt der Cocktails eintauchen, dann probieren Sie auch unseren Sea Breeze – der punktet mit seiner erfrischenden Note. Auch den Klassiker Moscow Mule haben wir für Sie parat. Super schnell und einfach!

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Drinks speziell mit Gin wiederum finden Sie in unserem Video:

Cocktails mit Gin
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