Aktualisiert: 28.01.2021 - 17:15

Süßigkeiten, selbst gemacht! Minimaler Aufwand, großer Genuss: Unser Rezept für Schokorosinen

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Schokorosinen sind lecker – und können ganz einfach selbst gemacht werden.

Foto: Shutterstock/Cavan-Images

Schokorosinen sind lecker – und können ganz einfach selbst gemacht werden.

Sie lieben Schokorosinen und deshalb landen diese gerne mal fertig abgepackt im Einkaufskorb? Warum machen Sie die Leckerei nicht mal selbst? Es ist ganz einfach.

Zutaten für 10 Portionen:

  • 100 g Vollmilch-Schokolade
  • 200 g Rosinen

Zubereitungszeit:

  • 20 Minuten (zzgl. Zeit zum Aushärten)

Und so wird’s gemacht:

  1. Los geht's: Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Rosinen dazugeben und alles gründlich miteinander verrühren, bis die Rosinen rundherum von Schokolade eingehüllt sind.
  2. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Schoko-Rosinen-Masse darauf verteilen. Rosinen mit einem Spatel auseinander schieben, so dass sie alle voneinander getrennt liegen.
  3. Schokolade vollständig aushärten lassen. Dann gegebenenfalls Rosinen nochmals mit Spatel voneinander trennen und in eine Vorratsdose geben. Bis zum Verzehr kühl lagern, sodass die Schokolade nicht schmilzt und nichts zusammenklebt.

Sehen Sie? Es ist gar nicht so kompliziert, Schokorosinen selbst zu machen. Und das Schöne daran: Sie sind längst nicht auf Vollmilchschokolade festgelegt! Erlaubt ist, was Ihnen schmeckt – wenn Sie zum Beispiel weiße Schokolade oder auch Zartbitter lieber mögen, so tauschen Sie einfach die oben genannte Menge entsprechend aus.

Ab und zu muss es auch einfach mal Schokolade sein, finden Sie nicht auch? Unter Umständen kann diese sogar gesund sein. Im Video verraten wir Ihnen spannende Fakten rund um die wohl beliebteste aller Süßigkeiten:

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Und wenn Ihnen bei so viel Schoki jetzt der Sinn nach leckerem Kuchen oder einer cremigen Torte steht: In der Galerie haben wir viele Rezepte zur Anregung für Sie zusammengestellt. Schauen Sie mal:

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