Aktualisiert: 15.12.2020 - 17:21

So einfach! Für Kurzentschlossene: Mini Hot-Dogs als Fingerfood

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Perfekt, wenn Sie schnell Fingerfood brauchen: Mini Hot-Dogs.

Foto: GettyImages/LauriPatterson

Perfekt, wenn Sie schnell Fingerfood brauchen: Mini Hot-Dogs.

Man kennt es: Manchmal muss auf die Schnelle unkompliziertes Fingerfood her. Wie wäre es denn mal mit Mini Hot-Dogs? Viele der Zutaten haben Sie vermutlich ohnehin schon zu Hause. Dann können Sie einfach loslegen!

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 frischer Pizzateig, Kühlregal
  • Ketchup
  • Senf
  • Röstzwiebeln
  • ca. 24 Mini-Würstchen (oder 6 Wiener)
  • 1 Eigelb

Zubereitungszeit:

  • ca. 1 Stunde (zzgl. 1 bis 4 Stunden Zeit zum Ruhen)

Und so wird’s gemacht

  1. Zunächst den Teig ausbreiten und mit dem Nudelholz dünner ausrollen. Teig in der Mitte halbieren und aus den Teighälften insgesamt 24 längliche Streifen schneiden.
  2. Teigstreifen mit etwas Ketchup und Senf bestreuen, dann wenige Röstzwiebeln darauf verteilen.
  3. Sollten Sie keine Mini-Würstchen bekommen haben, können Sie auch sechs gewöhnliche Wiener Würstchen nehmen und diese jeweils in vier gleichgroße Stücke schneiden. Würstchen mit je einem Teigstreifen einwickeln, sodass die Wurst-Enden offen bleiben.
  4. Ofen auf 150 Grad Umluft (170 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Mini Hot-Dogs auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Blech in den Ofen schieben und alles 15 bis 20 Minuten backen lassen. Das war es auch schon!

Tipp: Die Füllung ist Ihnen zu unspektakulär? Nun, Sie können da natürlich noch mehr Kreativität an den Tag legen und die Würstchen erst in Käse und Bacon einwickeln, bevor Sie den Pizzateig drumherum schlingen. Super lecker!

Wir finden übrigens, dass unsere Mini Hot-Dogs gleich noch besser schmecken, wenn man Sie mit einem passenden Dip serviert. Besonders gut passen in diesem Fall etwa eine hausgemachte BBQ-Soße, ein süßer, amerikanischer Zwiebeldip oder auch cremiger Käse-Dip. Wie Sie diesen selbst machen können, zeigen wir Ihnen gern im Video:

Käse-Dip Rezept mit Bier
Käse-Dip Rezept mit Bier

Noch mehr solcher Ideen haben wir übrigens in der Galerie zusammengstellt. Schauen Sie mal:

Weitere kreative Ideen für Fingerfood aller Art gefällig? Dann hält unsere Themenseite sicher das genau Richtige für Sie bereit. Einfach mal durchstöbern!

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