Und so wird’s gemacht
- Zunächst Puderzucker in eine Schüssel sieben, Eier hinzugeben und mit einem Handmixer schaumig aufschlagen.
- Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermischen – dann im Wechsel mit flüssiger Butter, Milch und Eierlikör zur Ei-Masse geben und unterrühren.
- Teig portioniert in ein eingefettetes Waffeleisen geben und auspacken. Nach Belieben dekorieren.
Wir lieben Waffeln – in allen Variationen! Und wir finden ja: Diese selbst gebackenen Waffeln mit Eierlikör haben es wirklich in sich. Wenn Sie das Rezept schon toll fanden, dann probieren Sie auch mal unsere Kokoswaffeln mit Mango-Limetten-Salsa, diese Belgischen Waffeln mit Schokosoße oder herrliche Buttermilchwaffeln. Und wenn es Ihnen doch eher um den Eierlikör ging:
Den Eierlikör können Sie übrigens auch selbst machen. Wie genau, das erfahren Sie im Video:
Auf unserer Themenseite finden Sie weitere Dessertrezepte zum Ausprobieren.
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