Ganz einfach! Schnelle Hähnchen-Nudelpfanne mit Paprika

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Unsere Hähnchen-Nudelpfanne ist fix fertig und schmeckt sagenhaft.

Foto: iStock/gkrphoto

Unsere Hähnchen-Nudelpfanne ist fix fertig und schmeckt sagenhaft.

Es soll schnell gehen und Sie haben Lust auf Pasta? Dann kommt unsere Hähnchen-Nudelpfanne mit Paprika wie gerufen. Schmeckt einfach jedem!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g Pasta (z.B. Farfalle)
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 2 rote Paprika, aromatisch
  • 1 gelbe Chilischote
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Öl
  • 4 EL Crème fraîche
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver, rosenscharf
  • frische Petersilie, gehackt

Pro Portion etwa:

  • 604 kcal
  • 16 g Fett
  • 80 g Kohlenhydrate
  • 31 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • ca. 30 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Nudeln nach Packungsanleitung in einem großen Topf Salzwasser al dente kochen.
  2. Hähnchenbrust zwischenzeitlich abtupfen und in Streifen schneiden. Paprika und Chilischote gründlich abwaschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und fein hacken.
  3. 2 EL Öl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Hähnchenbrust-Streifen von allen Seiten kurz anbraten, dann auch Paprika, Chili und Zwiebel hinzugeben. Alles dünsten lassen, bis das Fleisch gar und die Zwiebeln glasig sind.
  4. Mittlerweile sollten auch die Nudeln gekocht sein. Diese abgießen und zum Fleisch in die Pfanne geben. Crème fraîche und den verbliebenen EL Öl hinzugeben und alles vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  5. Hähnchen-Nudelpfanne auf vier Teller verteilen und mit frischer, gehackter Petersilie betreuen. Lassen Sie es sich schmecken!

Tipp: Sie wollen noch mehr fruchtige Frische? Dann schneiden Sie doch einfach noch ein paar Tomaten und fügen diese in Schritt 3 der Zubereitung hinzu. Den letzten Schliff erhält das ganze durch frisch geriebenen Parmesan.

Nudelpfannen gehen einfach immer, finden sie nicht auch? Probieren Sie auch unsere deftige Nudelpfanne mit Schinken und Speck sowie die schnelle Nudelpfanne mit Garnelen, grünem Spargel und Erbsen. Wenn Sie von original italienischen Gerichten mit Pasta nie genug bekommen, sollten Sie außerdem durch unsere Bildergalerie stöbern. Alle Rezepte stammen direkt aus "Bella Italia".

Unser Rezept für die Hähnchen-Nudelpfanne mit Paprika schmeckt einfach jedem, garantiert! Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Nudel-Hits sind, die im Handumdrehen zubereitet werden, sollten Sie auch einen Blick in unsere Video-Playlist werfen:

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