Kaffee-Fans, aufgepasst! Winter-Highlight: Unser Rezept für Kokos-Zimt-Latte

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Kaffee-Genuss neu interpretiert: Bei dieser Kokos-Zimt-Latte werden Genießer-Träume wahr.

Foto: iStock/kajakiki

Kaffee-Genuss neu interpretiert: Bei dieser Kokos-Zimt-Latte werden Genießer-Träume wahr.

Heißgetränke gehören zum Winter unbedingt dazu. Sie wollen etwas Aufregenderes als normalen Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato? Dann probieren Sie mal diese Kokos-Zimt-Latte. Einfach unverschämt gut!

Zutaten für 1 Portion:

  • 200 ml Kaffee
  • 100 ml Kokosmilch
  • Vanillezucker
  • 3 EL Schlagsahne
  • Zimt

Zubereitungszeit:

  • ca. 15 Minuten (zzgl. 15 Minuten Ziehzeit)

Und so wird’s gemacht

  1. Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
  2. Kokosmilch in einen kleinen Topf geben und unter Rühren erhitzen – dann aufschäumen.
  3. Kokosmilch-Schaum in eine Tasse geben und den heißen Kaffee dazugießen. Vanillezucker nach Belieben hinzufügen und das Ganze vorsichtig verrühren.
  4. Mit Sahne garnieren und diese mit Zimt bestreuen – fertig!

Sie ernähren sich vegan? Kein Problem: Dann lassen Sie einfach die Sahne weg oder ersetzen sie durch eine pflanzliche Alternative.

Sie wollen das Getränk kindgerecht abwandeln? Auch das ist möglich! Ersetzen Sie den Kaffee einfach durch heißen Kakao. Die Kombination aus Schokolade, Kokos und Sahne schmeckt auch erwachsenen Schleckermäulchen.

Was wäre der Winter ohne köstliche Heißgetränke? Richtig: nicht halb so schön und gemütlich! Glücklicherweise gibt es viele kreative Ideen für leckere Drinks, die herrlich von innen wärmen – unsere Kokos-Zimt-Latte ist da nur eines von unzähligen Beispielen. Haben Sie etwa schon einmal eine sogenannte Pumpkin Spice Latte probiert? Hier trifft Kürbis auf verschiedene, winterliche bzw. weihnachtliche Gewürze. Wenn Sie weitere Rezepte dieser Art suchen, dann schauen Sie mal in unserer Galerie vorbei:

Oder soll es etwas mit Umdrehungen sein? Dann haben wir natürlich auch hier eine tolle Idee für die kalte, dunkle Jahreszeit für Sie: selbst gemachten Eierlikör! Wie es geht, zeigen wir Ihnen im Video:

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Noch weitere tolle Getränke – auch für den Winter – finden Sie auf unseren Themenseiten. Einfach anklicken und sich von der Vielfalt überraschen lassen. Es lohnt sich!

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