Geschenkidee für's Fest Selbstgemachter Marzipanlikör mit Sahne und weißem Rum

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Über selbstgemachten Marzipanlikör zum Fest freuen sich Ihre Liebsten mit Sicherheit.

Foto: StockFood / Teubner Foodfoto

Über selbstgemachten Marzipanlikör zum Fest freuen sich Ihre Liebsten mit Sicherheit.

Wer freut sich nicht über ein leckeres Glas selbst gemachten Marzipanlikör? Der weihnachtliche Drink wird mit Sahne, weißem Rum, Zimt und Orangenlikör abgerundet – wahrlich ein Genuss!

Zutaten für 10-12 Portionen:

  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 125 g weiße Kuvertüre
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 Eier
  • 400 g Sahne
  • 100 ml Milch
  • 300 ml weißer Rum
  • 4 EL Orangenlikör

Pro Portion etwa:

  • 318 kcal
  • 20 g Fett
  • 17 g Kohlenhydrate
  • 4 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Die Marzipanrohmasse mit der Schokolade in eine Metallschüssel raspeln. Zimt hinzufügen und über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dann die Eier hinzuschlagen und solange rühren, bis die Masse cremig andickt.
  2. Sahne und Milch aufkochen lassen, zur Seite ziehen und noch warm in die Schoko-Marzipanmischung einrühren. Zur Seite ziehen und abkühlen lassen.
  3. Dann den Rum und den Orangenlikör einrühren, in eine heiß ausgespülte Flasche geben und bis zum Verzehr kaltstellen.

Marzipanrohmasse, weiße Schokolade, Zimt, weißer Rum und Orangenlikör – hmmm mit diesen Zutaten versteht es sich wie von selbst, dass dieses Rezept für Marzipanlikör mit Sahne und weißem Rum wirklich köstlich ist! Zum Verschenken, abgefüllt in hübsche Fläschchen oder auf dem Buffet Ihrer Weihnachtsfeier neben Glühwein mit Rum und Tee und Cocktails mit Gin und Eierlikör – dieses Rezept kommt in der Weihnachtszeit wie gerufen.

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