Heiß und knusprig Lieblingsdessert–Alarm: Apple Crumble

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Bei diesem Apple Crumble bleiben keine Wünsche offen: einfach, schnell zubereitet und unverschämt lecker.

Foto: MATTHIAS LIEBICH

Bei diesem Apple Crumble bleiben keine Wünsche offen: einfach, schnell zubereitet und unverschämt lecker.

Goldbraune Streusel über einer fruchtig heißen Schicht aus knackigen Äpfeln. Apple Crumble ist in England und den USA eine zurecht extrem beliebte Nachspeise. Für die Zubereitung braucht es nicht viel Zeit und nur wenige Zutaten – absolute Genussgarantie!

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Äpfel
  • 6 EL Apfelwein (Cidre)
  • 50 g Zucker
  • Puderzucker

Pro Portion etwa:

  • 710 kcal
  • 33 g Fett
  • 91 g Kohlenhydrate
  • 8 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 60 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Butter, Mehl, Zucker und Salz zu Streuseln verkneten. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
  2. Äpfel waschen, entkernen, in Scheiben schneiden, mit Cidre und 50 g Zucker mischen.
  3. Hälfte Streusel in eine gefettete Auflaufform füllen. Äpfel abtropfen, Cidre auffangen. Erst Äpfel, dann Rest Streusel in die Form schichten.
  4. Im Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Nach ca. 15 Minuten mit etwas Cidre beträufeln. Mit Puderzucker bestäuben.

Einfach genial und dabei genial einfach ist unser Apple Crumble. Zugegeben, mit fruchtigen Desserts sind wir immer zu begeistern. Auch dieser himmlische Browniekuchen mit Banane sowie unser Rezept für eine köstliche Himbeer-Charlotte haben unsere Geschmacksknospen im Sturm erobert – Ihre auch?

Apfel und Streusel sind eine großartige Kombination. Ebenfalls fabelhaft harmonieren allerdings auch Schokolade und Banane. In unserem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie cremige Bananen-Schoko-Röllchen zubereiten können:

Bananen-Schoko-Röllchen

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Was gibt es im Herbst schöneres, als es sich mit einer leckeren Nachspeise gemütlich zu machen? Lassen Sie sich von unserer Bildergalerie zu einer süßen Versuchung verführen:

Alles rund um Äpfel und natürlich auch Apfelkuchen finden Sie auf unseren Themenseiten.

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