Lieblingsdessert–Alarm Originalrezept für köstlichen Apple Crumble

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Bei diesem Apple Crumble bleiben keine Wünsche offen: einfach, schnell zubereitet und unverschämt lecker.

Foto: MATTHIAS LIEBICH

Bei diesem Apple Crumble bleiben keine Wünsche offen: einfach, schnell zubereitet und unverschämt lecker.

Goldbraune Streusel über einer fruchtig heißen Schicht aus knackigen Äpfeln: Apple Crumble ist in England und den USA eine zu Recht extrem beliebte Nachspeise. Für die Zubereitung braucht es nicht viel Zeit und nur wenige Zutaten – absolute Genussgarantie!

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Äpfel
  • 6 EL Apfelwein (Cidre)
  • 50 g Zucker
  • Puderzucker

Pro Portion etwa:

  • 710 kcal
  • 33 g Fett
  • 91 g Kohlenhydrate
  • 8 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 60 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Butter, Mehl, Zucker und Salz zu Streuseln verkneten. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
  2. Äpfel waschen, entkernen, in Scheiben schneiden, mit Cidre und 50 g Zucker mischen.
  3. Hälfte Streusel in eine gefettete Auflaufform füllen. Äpfel abtropfen, Cidre auffangen. Erst Äpfel, dann Rest Streusel in die Form schichten.
  4. Im Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Nach ca. 15 Minuten mit etwas Cidre beträufeln. Mit Puderzucker bestäuben.

Crumbles – also Streuselgerichte – sind schon seit einigen Jahren im Kommen. Wenn Ihnen unser Apple Crumble zugesagt hat, dann probieren Sie doch auch mal unseren Rhabarber-Crumble mit Erdbeeren

Sie lieben die Kombination aus Äpfeln und süßem Gebäck? Dann sollten Sie sich die süße Köstlichkeit aus unserem Video keineswegs entgehen lassen:

Apfel-Rosen-Muffins

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Weitere Ideen gibt es außerdem in der Bildergalerie:

Und zu guter Letzt: Viele Ratgeber und Rezepte rund um den Apfelkuchen finden Sie auch auf unserer Themenseite.

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