Herrlich spritzig Tom Collins: Rezept für den Klassiker mit Gin

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Sommerlich, spritzig und frisch: Lesen Sie hier unser Rezept für einen Tom Collins.

Foto: BILD der FRAU/Pako Cardenas Quijada

Sommerlich, spritzig und frisch: Lesen Sie hier unser Rezept für einen Tom Collins.

Okay, Gin Tonic ist nicht umsonst ein Longdrink-Liebling! Aber kennen Sie schon Tom Collins? Das spritzige Getränk kann ihm nämlich locker das Wasser oder vielmehr den Gin reichen... Probieren Sie!

Zutaten für 1 Portion:

  • 5 cl Gin (am besten Old Tom Gin)
  • 2 cl Zuckersirup
  • 3 cl Zitronensaft
  • Sodawasser
  • Eiswürfel

Zubereitungszeit:

  • 5 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Eiswürfel und Gin in ein Glas gießen. Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen.
  2. Glas mit Soda auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Sie wollen ganz genau sehen, wie man den Longdrink mixt? Im Video zeigen wir Ihnen, wie der klassische Tom Collins und zwei weitere Drinks mit Gin zubereitet werden:

Cocktails mit Gin

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Was genau ist eigentlich ein Tom Collins? Das können wir Ihnen ganz einfach beantworten: Ein sogenannter "Collins" ist ein alkoholhaltiges Getränk, das sich von einem "Sour" (Zitronensaft, Zuckersirup, Spirituose) ableitet. Wie bei einem "Fizz" wird der Drink im Anschluss mit Sodawasser aufgefüllt. Es gibt die verschiedensten Varianten dieses erfrischenden Getränks – etwa Wodka Collins oder Brandy Collins.

Das hier präsentierte Rezept für Tom Collins wird mit Gin zubereitet – und zwar mit einer ganz bestimmten Sorte. In der Original-Rezeptur wird sogenannter "Old Tom Gin" verwendet. Diese Sorte ist so etwas wie das Gegenstück zum klassischen London Dry Gin, bei dem es untersagt ist, nach der Destillation Zucker oder andere Zusatzstoffe unterzumischen. Anders beim "Old Tom Gin", bei dem Zucker eine entscheidende Rolle spielt. Dadurch bekommt der Tom Collins auch seinen ganz besonderen Geschmack!

Sie lieben Getränke mit Gin? Dann können Sie aus unzähligen Rezept-Ideen auswählen! Sie sind zum Beispiel ein Fan von echten Klassikern? Dann lesen Sie hier unsere Rezepte für Gin Tonic und italienischen Negroni.

Und wenn Sie sich generell für Longdrink- und Cocktail-Rezepte interessieren, dann schauen Sie doch mal in unserer Bildergalerie vorbei:

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