Rosenkohl: Unsere besten Rezepte mit dem leckeren Gemüse

Aktualisiert: 04.11.2019 - 14:32

Winterlich Unsere Lieblings-Rezepte mit Rosenkohl

Rosenkohl ist ein kulinarisches Highlight der Saison. Einfach schon gekocht und gewürzt ist das Wintergemüse ein Genuss, doch mit unseren Rezept-Ideen kommt ordentlich Abwechslung in Ihren Speiseplan.

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, hat Rosenkohl endlich wieder Hochsaison. In dieser Bildergalerie stellen wir Ihnen unsere besten Rezepte vor. Foto: iStock (2), StockFood (Collage BILD der FRAU)
Rosenkohl hat einen unheimlichen Vorteil: Es bedarf an sich keiner aufwendigen Rezepte, um in den vollendeten Genuss zu kommen. Bestes Beispiel: dieser köstliche Rosenkohl mit Semmelbröseln. Foto: iStock/ALLEKO
Ein traditionelles Rezept: gebratener Rosenkohl mit Speck. Foto: iStock/ Bartosz Luczak
Und noch eine simple Idee: Rosenkohl mit aromatischem Parmesan. Foto: iStock/ALLEKO
Klassiker mit kreativem Anstrich: Unsere Rosenkohlpfanne mit Walnüssen und Preiselbeeren. Schnell gemacht und unwiderstehlich! Foto: iStock/ Magrig
Lust auf einen Hauch von Süße? Dann probieren Sie unbedingt mal unser Rezept für karamellisierten Rosenkohl aus. Foto: iStock/Andrii Pohranychnyi
Der Klassiker mit Rosenkohl schlechthin ist ein krosser Auflauf! Hier geht es zu unserem vegetarischen Rezept mit Rosenkohl und Kartoffeln. Foto: iStock/ peredniankina
Es soll Low Carb sein? Dann versuchen Sie doch mal diesen Rosenkohl-Auflauf! Foto: iStock/ALLEKO
Es geht auch mit anderen Gemüsesorten. Einer unserer Favoriten der Saison ist dieses gratinierte Gemüse mit Rosenkohl. Ein Genuss! Foto: iStock/wmaster890
Lust auf etwas Leichtes? Versuchen Sie sich an dieser cremigen Rosenkohlsuppe. Einfach zu machen, gigantisch im Geschmack. Foto: iStock/Foxys_forest_manufacture
Es muss nicht immer aus dem Ofen sein. Besonders lecker ist zum Beispiel dieser Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf. Wärmt an kalten Tagen von innen! Foto: iStock/YelenaYemchuk
Lecker und gesund – der Rosenkohl-Kürbis-Eintopf ist ein absoluter Alleskönner. Er schmeckt nicht nur gut, sonder lässt auch die Pfunde purzeln. Foto: Matthias Liebich
So einfach, so lecker: unsere würzige Rosenkohlpfanne mit Kartoffeln. Foto: Matthias Liebich
Es geht doch nichts über etwas frischen Wind in der Winterküche! Wir sind ganz begeistert von diesem gebratenen Rosenkohl mit Ahornsirup und köstlicher Whiskeybutter. So haben Sie das Saison-Gemüse noch nie gegessen! Foto: StockFood / Rees, Lisa
Mit seinem nussigen Geschmack passt Rosenkohl hervorragend zu Fleisch. Diese Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne sollte jeder mal gegessen haben. Foto: iStock/ minadezhda
Eine andere Variante mit Hack: Unser Hacksteak zu Rosenkohl. Einfach, schnell, lecker! Foto: Matthias Liebich
Haben Sie Rosenkohl schon roh gegessen? In diesem knackigen Grünkohlsalat nimmt geriebener, roher Rosenkohl eine besondere geschmackliche Komponente ein. Foto: iStock/ bhofack2
Auch hier kommen verschiedene Geschmacksrichtungen zusammen: Rosenkohlsalat mit Apfel. Ein Genuss! Foto: iStock/bhofack2
Omelett mag doch einfach jeder! Warum der Sache nicht mal einen saisonalen Anstrich verleihen und mit Rosenkohl kombinieren? Hier geht's zum Rezept. Foto: iStock/ zefirchik06
Ein französischer Traum für Zuhause. Probieren Sie doch mal unsere Rosenkohl-Tarte mit Walnüssen. Wir verraten Ihnen, wie Sie das tolle Gericht zubereiten. Foto: Stockfood/Hannah Kompanik

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