Süßes zum Frühstück So machen Sie original French Toast!

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Einfach, lecker, einfach eine tolle Frühstücksidee: selbst gemachtes French Toast.

Foto: iStock/JMichl

Einfach, lecker, einfach eine tolle Frühstücksidee: selbst gemachtes French Toast.

"Arme Ritter" sind Ihnen ein Begriff, nicht wahr? Wenn Sie ein großer Fan dieses leckeren Frückstücks sind, sollten Sie auch die amerikanische Variante probieren: French Toast.

Zutaten für 4 Portionen:

  • Für das Brot:
  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • Zimt
  • 200 ml Vollmilch
  • 8 Scheiben Weißbrot (alternativ: Toast)
  • 2 EL Butter
  • Zum Garnieren:
  • Nach Belieben Obst, Puderzucker, Ahornsirup, Honig...

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Die Eier in einer Auflaufform aufschlagen und ordentlich verquirlen. Nun Zucker, Zimt nach Belieben und die Vollmilch hinzugeben und alles vermengen.
  2. Brotscheiben hineinlegen und wenden, bis alle Scheiben komplett mit der Ei-Milch-Masse durchsogen sind.
  3. Butter in einer großen Pfanne zerlassen und getränkte Brotscheiben auf beiden Seiten anbraten, bis eine gold-braune Färbung eingetreten ist.
  4. Vor dem Servieren nach Belieben garnieren. Puderzucker und frische Beerenfrüchte passen hervorragend, ebenso eine Kugel Vanille-Eis, Bananen oder Schokoladensoße.

Tipp: French Toast ist hervorragend dafür geeignet, altbackene Brotscheiben zu verwerten. Weitere Ideen zur Resteverwertung von Brot und Brötchen finden Sie in unserer Bildergalerie:

Unser Rezept für Original French Toast ist geradezu perfekt, wenn Sie mal Lust auf ein köstliches, süßes Frühstück haben, das keinen allzu großen Aufwand erfordert. Wenn Sie offen für tolle Rezepte sind, mit denen es sich köstlich in den Tag starten lässt, erkunden Sie doch mal unsere Video-Playlist – dort sehen Sie allerlei tolle Ideen für die wichtigste Mahlzeit des Tages:

Frühstücksrezepte
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