Happy Birthday Negroni: Der italienische Cocktail-Hit wird 100!

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Der Negroni wird klassischerweise als Aperitif serviert und ist allein optisch ein edles Highlight.

Foto: iStock/bhofack2

Der Negroni wird klassischerweise als Aperitif serviert und ist allein optisch ein edles Highlight.

Zu einem lauen Sommerabend gehört auch ein erfrischendes Getränk, gerne auch mal ein alkoholisches. Was bietet sich da mehr an als das aktuelle "Geburtstagskind" – der Negroni? Der Kult-Cocktail aus Bella Italia feiert seinen 100. Geburtstag. Wir verraten Ihnen, wie Sie ihn selbst machen.

Zutaten für 1 Portion:

  • 3 cl Gin
  • 3 cl Campari
  • 3 cl roter Wermut, süß
  • Eiswürfel
  • Orangenzeste oder -scheiben

Zubereitungszeit:

  • 5 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

  1. Die angegebenen Mengen Gin, Wermut und Campari in ein kurzes Glas gießen.
  2. Eiswürfel zum Getränk geben und es mit einer Orangenzeste oder -scheibe dekorieren. Das war es auch schon, Prost!

Negroni ist zu einem echten Trend-Getränk geworden – was auch mit zunehmenden Beliebtheit von Gin zu tun hat. Dabei gibt es Negroni schon ziemlich lange, es ist also ein Getränk mit echter Tradition!

Negroni: Ein Cocktail mit Geschichte

Sage und schreibe hundert Jahre alt ist der leckere Gin-Cocktail aus Italien. Die Legende besagt, dass der italienische Graf Camillo Negroni das Getränk ganz zufällig 1919 in Florenz erfand. Demnach habe er das "Caffè Casoni" aufgesucht und wollte einen Americano bestellen – ein damals geläufiger Cocktail, bestehend aus Campari, Wermut und Soda. Der Graf soll den Drink allerdings "un po’ più forte" bestellt haben, also etwas stärker als gewöhnlich. Statt des Sodas soll also Gin in den Drink geschüttet worden sein und, et voilà: Der Negroni war geboren und wurde nach eben jenem Grafen benannt.

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