Im Handumdrehen fertig Ganz einfach: Apfeltarte mit Blätterteig und Marmelade

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Wenn die Apfeltarte mit Blätterteig frisch aus dem Ofen kommt, wird sie mit leckerer Aprikosenmarmelade bestrichen. Einfach köstlich.

Foto: iStock/Dannko

Wenn die Apfeltarte mit Blätterteig frisch aus dem Ofen kommt, wird sie mit leckerer Aprikosenmarmelade bestrichen. Einfach köstlich.

Die wohl einfachste Apfeltarte der Welt: Mit wenigen Zutaten können Sie diese leckere Tarte backen und nach wenigen Minuten genießen. Besser geht's nicht!

Zutaten für eine Tarte:

  • 1 Packung Blätterteig
  • 3-4 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop)
  • Zitronensaft
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 120 g Aprikosenmarmelade

Zubereitungszeit:

  • 20 Minuten (zzgl. ca. 20 Minuten Backzeit)

Und so wird’s gemacht:

  1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit wenig Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
  2. Blätterteig in eine gefettete Tarte- oder Springform mit einem 1 bis 2 cm hohen Rand auslegen.
  3. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen und die Äpfel auf dem Teig dünn in Fächerform auslegen.
  4. Mit dem Zucker bestreuen und kleine Butterflöckchen darüber verteilen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
  6. Die Aprikosenmarmelade erwärmen und auf die fertige Tarte verstreichen. Heiß servieren.

Diese schnelle Apfeltarte mit Blätterteig beweist eindrucksvoll, wie unterschiedlich Kuchen-Kreationen mit Äpfeln sein können. Hier haben wir ein schön einfaches Rezept, aber es gibt natürlich auch anspruchsvollere Kompositionen. Wie wäre es zum Beispiel mit dieser sahnigen Apfel-Cidre-Torte mit Zitronenzesten? Oder aber mit diesem florentiner Apfelkuchen mit knackigen Mandeln? Besonders kreativ ist auch der gefüllte Apfel im Käsekuchen. Wie es geht, sehen Sie im Video:

Gefüllter Apfel im Käsekuchen

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Und wenn dann doch mal eher der schnelle Kuchen gefragt ist, der nur eine halbe Stunde der Zubereitungszeit benötigt, dann stöbern Sie doch mal durch unsere Bildergalerie:

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