Blitz-Rezept Baguette-Brötchen mit Roastbeef, Radicchio und Tomate

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Ein echtes Blitzrezept: In gerade einmal 10 Minuten zaubern Sie sich einen leckeren Snack mit Roastbeef und Radicchio.

Zutaten für 1 Person:

  • 1 EL TK-Kräuter (italienische Mischung)
  • 3 EL Doppelrahm-Frischkäse
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Blätter Radicchio
  • 1 kleine Tomate
  • 1 Baguette-Brötchen (75 g)
  • 2 Scheiben Roastbeef-Aufschnitt

Pro Portion etwa:

  • 425 kcal
  • 20 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate
  • 23 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht

Kräuter mit Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Radicchio waschen und trocken tupfen. Tomate waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchen waagerecht halbieren und auf dem Toaster oder in einer Grillpfanne rösten. Mit Frischkäse bestreichen.

Mit Salat, Roastbeef und Tomate belegen, zusammenklappen.

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