Schnell gemacht Laugenbrötchen mit Pute, Mango-Chutney und Camembert

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Perfekt für einen leckeren Lunch. Die frische Mangonote und der herzhafte Camembert bilden das ideale Sandwich-Ensemble.

Zutaten für 1 Person:

  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 Laugenbrötchen
  • 1 TL Butter
  • 4 dünne Scheiben Putenbrustaufschnitt
  • 1 EL Mango-Chutney (aus dem Glas)
  • 2 Scheiben Camembert oder Brie (ca. 30 g)

Pro Portion etwa:

  • 400 kcal
  • 13 g Fett
  • 47 g Kohlenhydrate
  • 24 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Lauchzwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Laugenbrötchen waagerecht halbieren. Beide Seiten dünn mit Butter bestreichen. Putenbrust-Aufschnitt auf die untere Brötchenhälfte legen. Mit Mango-Chutney bestreichen und mit Camembert belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen.

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