Und so wird’s gemacht
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pürieren, bis eine sämige Masse entstanden ist. In eine flache Form geben und für eine Stunde ins Gefrierfach stellen. Kurz herausnehmen und mit einer Gabel durchrühren, anschließend erneut für eine Stunde ins Gefrierfach stellen. Die Prozedur ein weiteres Mal wiederholen. Ist die Wassermelonen-Masse gefroren, kann sie mit einem Eisportionierer aus der Form gekratzt und in zwei Schalen gefüllt werden. Garnieren Sie die Wassermelonen-Granita mit Minze.
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