Für die schlanke Linie Kalorienarm & lecker: Unsere rote Linsen-Suppe

Bewerten Sie das Rezept
Herrlich leicht, herrlich lecker: Probieren Sie mal unsere rote Linsen-Suppe!

Herrlich leicht, herrlich lecker: Probieren Sie mal unsere rote Linsen-Suppe!

Deftige Linsen-Suppe mit Würstchen kennt ja jeder. Aber haben Sie schon mal diese Variante aus roten Linsen probiert? Rein pflanzlich und so lecker!

Zutaten für 1 Portion:

  • 0.5 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0.5 Möhre
  • 0.5 Stange Porree (Lauch)
  • 350 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • 75 g rote Linsen
  • 0.5 TL getrockneter Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Apfelessig

Pro Portion etwa:

  • 270 kcal
  • 2 g Fett
  • 40 g Kohlenhydrate
  • 20 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 25 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Stange Porree würfeln und in Gemüsebrühe andünsten. Gemüsebrühe angießen.
  2. Rote Linsen und getrockneten Thymian einrühren. Ca. 15 Minuten garen.
  3. Die Hälfte der Suppe pürieren. Das Püree in die restliche Suppe rühren. Nochmals erhitzen.
  4. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Apfelessig würzen.

ANZEIGE: Warum sich den nächsten Einkauf nicht einfach mal nach Hause liefern lassen? Hier geht's zum Online-Shop von REWE >>

Rezepte für leckere Suppen mit Linsen gibt es ja viele – doch wir finden, diese rote Linsen-Suppe hat es in Sachen Geschmack wirklich in sich! Probieren Sie auch mal unsere ägyptische Heilsuppe "Shorba Ads" aus Ägypten oder auch den Klassiker der deutschen Hausmannskost, die traditionelle Linsen-Suppe. Alles lecker, alles kalorienarm. Und apropos wenige Kalorien: In der Galerie finden Sie weitere tolle Gerichte, die pro Portion weniger als 300 Kalorien haben. Schauen Sie mal:

Weitere Rezepte für leckere Suppen sowie viele spannende Ratgeber rund um verschiedene Diäten gibt's außerdem auf unseren umfangreichen Themenseiten.

Von

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Beschreibung anzeigen