Und so wird’s gemacht
Zwiebel würfeln, Tomaten in Spalten und gelbe Paprikaschote in Streifen schneiden.
Tortillafladen mit Eisbergsalat belegen. Darauf mittig die Gemüsemischung und Roastbeef verteilen.
Jeweils den unteren Tortillarand nach oben über die Füllung klappen, Fladen von einer Seite aufrollen. Dazu Dip aus dem Mus von Avocado, Limettensaft und gehackter Chilischote, abgeschmeckt mit etwas Salz und Pfeffer.
Mehr: Avocado, Büro-Alltag, Schnelle Rezepte und Studentenküche
Seite
…
…
