Balkan-Reis

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Zutaten für 1 Portion:

  • 40 g 10-Minuten-Langkornreis
  • 100 g Schweineschnitzel
  • 1 TL Öl
  • 200 g TK-Balkan-Gemüse
  • Paprika edelsüß

Pro Portion etwa:

  • 380 kcal
  • 12 g Fett
  • 33 g Kohlenhydrate
  • 35 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 25 Minuten

Und so wird’s gemacht

10-Minuten-Langkornreis garen. Schweineschnitzel in Streifen schneiden und in Öl scharf anbraten, würzen. TK-Balkan-Gemüse und Wasser zugeben und 7 Minuten dünsten. Reis zugeben, alles in der Pfanne vermischen, mit Paprika edelsüß abschmecken.

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