22.11.2015

Sauerkraut-Quiche

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Mit Brokkoli, Spinat oder Pilzen: Ein Stück Gemüse-Quiche schmeckt selbst echten Fleisch-Fans. Die besten Rezepte für Partys, Picknicks - oder einfach nur so - gibt es hier.

Sauerkraut wird meist nur als Beilage zu Kasseler serviert. Dabei können Sie damit viele tolle Gerichte kreieren, zum Beispiel eine Quiche. Vegetarier können die Wurst weglassen und stattdessen ein wenig Lauch zufügen. Wer's exotisch mag, kann Sauerkraut auch mit Ananas kombinieren.
Sauerkraut-Quiche
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Bild: © Aurora

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