Bratäpfel sind die wohl köstlichsten Süßspeisen in der Vorweihnachtszeit! Festlicher wird's, wenn Sie das feine Aroma zu einer Mousse verarbeiten. Statt der Rosinen können Sie auch getrocknete Cranberries nehmen. Erwachsene freuen sich zudem über Eierlikör anstelle der Vanillesoße.
Zum Rezept:
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Bild: © Pfeifer & Langen
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