Für viele ist der Nachtisch die Krönung eines Menüs - gerade an den Festtagen spielt ein tolles Weihachtsdessert eine ganz besondere Rolle. Damit Sie genug Platz für diesen Leckerbissen haben, sollten Sie das nachfolgende Dessertrezept mit ein wenig Abstand zum Hauptgericht servieren. Eine Stunde später haben die meisten deutlich mehr Appetit auf einen süßen Abschluss.
Die besten Weihnachtsdesserts
Doch welcher Nachtisch eignet sich speziell für Weihnachten? Möchten Sie der Jahreszeit treu bleiben, können Sie beispielsweise diese köstlichen Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant servieren. Auch eine Mousse au Chocolat kann ganz einfach mit weihnachtlichen Gewürzen verfeinert werden. Zimt, Muskat oder Kardamom dürfen in diesem Fall nicht fehlen.
Sie können für Ihren Nachtisch auch für Weihnachten typische Süßspeisen verwenden, wie zum Beispiel klassische Bratäpfel, die mit Marzipan, Spekulatius oder Lebkuchen verfeinert werden. Die Kekse können Sie zerkrümeln und mit einer Vanillecreme schichten. Den Bratapfel können Sie als Ganzes als Dessert servieren oder nur Bratapfelaroma mit Äpfeln, Mandeln und Marzipan in einen Nachtisch fügen.
Sind Sie kreativ, können Sie auch klassische Rezepte für Nachtisch auf Weihnachten ummünzen. Indem Sie Bayerische Creme servieren, allerdings mit eingelegten Glühweinkirschen. Oder Sie machen ein Spekulatius-Tiramisu mit Spekulatius statt Löffelbiskuit und ein wenig Zimt in der Kaffee-Creme.
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Zum Rezept:
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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