02.09.2014 - 06:00

Tomaten-Blumenkohl-Curry

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Wer abnehmen möchte, kocht am besten selbst, dann weiß man, was im Essen steckt. Für alle, die es eilig haben, gibt es hier zehn kalorienarme Gerichte, die in maximal 30 Minuten fertig sind.

Ein ganzer Blumenkohlkopf ist für viele zu groß. Kaufen Sie doch einen oder mehrere Köpfe ein, schneiden Sie ihn in Röschen, blanchieren Sie diese und frieren Sie sie dann portionsweise ein. So haben Sie immer kleine Portionen frischen Blumenkohl für Gemüsepfannen wie diese. Sie können natürlich auch TK-Gemüse kaufen - das ist aber meist teurer.
Tomaten-Blumenkohl-Curry

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