03.07.2014

Salat zum Grillen Italienischer Nudelsalat & Co.

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Neben dem Fleisch darf auch der ein oder andere Salat beim Grillen nicht fehlen! Hier gibt's die besten Rezeptideen für jeden Geschmack.

Steak, Kotelett oder Rippchen: Beim Grillen dreht sich alles ums Fleisch. Doch auch ein Salat darf zum Grillen nicht fehlen! Kartoffel- oder Nudelsalate sind echte Klassiker, die bei vielen Partys auf den Tisch kommen. Auch Blattsalate sowie der Italien-Import Tomate-Mozzarella dürfen nicht fehlen.
Reicht ein Salat aus? Nein, wenn Sie Freunde zum Grillen einladen, sollten Sie eine kleine Auswahl anbieten. Ideal sind sättigende Salate wie Kartoffel- oder Nudelsalat und leichtere Varianten wie Blattsalate, Tomaten- oder Gurkensalat. Eine Rohkostplatte mit Gemüsesticks und einem Dip kommt ebenfalls sehr gut an.


Damit Sie nicht allein die ganze Arbeit mit der Vorbereitung haben, können Sie Freunde bitten, einen Salat zum Grillen mitzubringen. Vielleicht macht Ihre Freundin Kathrin ja den besten italienischen Nudelsalat, den alle Freunde lieben. Sie werden sich bestimmt freuen, diesen Salat bei Ihrer kleinen Grillparty zu genießen.


Salat mag Hitze nicht so besonders. Holen Sie Ihre Salate erst zum Grillen aus dem Haus und lagern Sie sie bis dahin kühl und dunkel. Blattsalate sollten so frisch wie möglich zubereitet werden, damit die Blätter noch schön knackig sind. Nudel- oder Kartoffelsalat schmecken oft einen Tag später am besten, wenn sie durchgezogen sind.


Für alle, die schon richtig im Grillfieber sind und ständig neue Rezeptideen suchen, gibt es auf den nächsten Seiten die ein oder andere Idee für Salat zum Grillen mit Freunden.


Italienischer Nudelsalat mit Tomaten-Dressing


Bunter Salat mit Walnüssen

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