31.05.2014

Spargel-Salat mit Erdbeeren

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Die meisten kennen Spargel als Gemüsebeilage zu Fleisch und Kartoffeln - serviert mit einer Sauce Hollandaise. Doch Spargel schmeckt auch kalt als Spargelsalat sehr gut!

Wie gut, dass Spargel und Erdbeeren ungefähr zur gleichen Zeit Saison haben, die Kombination schmeckt ganz wunderbar.
Spargel-Salat

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