23.10.2013

Asiatische Hühnersuppe mit Kokos, Chili und Koriander

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Bei Erkältungen hilft eine heiße Hühnersuppe! Wir entdecken den Küchenklassiker neu und zeigen viele köstliche Rezeptvarianten.

Die Nase läuft, die Glieder schmerzen, der Hals kratzt - kaum wird es draußen ungemütlich, plagen wir uns mit einer unangenehmen Erkältung herum. Doch gegen das lästige Unwohlsein gibt es ein wirksames - und leckeres - Heilmittel direkt aus dem Kochtopf: die Hühnersuppe.


Dass die Hühnersuppe wirklich hilft, wenn uns eine Erkältung erwischt hat, wissen wir nicht nur von der Großmutter. Auch wissenschaftliche Studien haben bestätigt, dass Entzündungsprozesse durch die Inhaltsstoffe der Hühnersuppe gestoppt werden können. Nicht zu vergessen ist auch das wohlig wärmende Gefühl, dass sich durch die heiße Suppe in uns ausbreitet - genau das richtige, wenn es kälter wird.


Warum also auf die nächste Erkältung warten? Probieren Sie diese tollen Rezepte für Hühnersuppe, Suppe mit Pute oder Hühner-Topf doch jetzt schon einmal aus! Dabei gibt es viele Varianten von traditionell bis exotisch, die Ihren Körper fit für den Herbst machen.


Asiatische Hühnersuppe mit Kokos, Chili und Koriander
Hühnersuppe

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