15.09.2014 - 06:00

Pilzpfanne Für jeden Tag das richtige Rezept

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Eine aromatische Pilzpfanne schmeckt immer! Besonders, wenn man sie mit anderen Gemüsesorten kombiniert, ein bisschen Fleisch zufügt und leckere Beilagen reicht ...

Der Sommer ist vorbei - schade! Doch wir freuen uns auch auf den Herbst, denn das bedeutet: Es ist endlich wieder Zeit für Pilze und eins unserer Lieblingsgerichte, die Pilzpfanne.
Champignons gibt es zwar mittlerweile das ganze Jahr über, dennoch ist der Herbst nach wie vor Pilzsaison. Jetzt gehen Pilzsammler verstärkt auf die Suche und bis November ist auch die Saison für frische Pfifferlinge. Eine köstliche Pilzpfanne als Mittagessen bietet sich bei der Vielfalt geradezu an!


Eine Pilzpfanne können Sie nach den verschiedensten Rezepten zubereiten. Mit Fleisch oder ohne. Ein echter Klassiker ist eine cremige Pilzpfanne mit Filet. Dazu gibt es Reis oder Nudeln. Toll sind auch vegetarische Ideen mit anderen Gemüsesorten, wie Tomaten und Mozzarella. Fleisch vermisst hier niemand!


Pilz-Nudel-Pfanne Caprese


Reis-Pilz-Pfanne

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