10.08.2013 - 08:00

Blitzschnelle Fischrezepte Kräuter-Filet mit Salsa & Co.

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Lust auf Fisch, aber eigentlich keine Zeit ihn zuzubereiten? Hier gibt's zehn einfache Fischrezepte, die in maximal 30 Minuten fertig sind. Perfekt für jeden Tag!

Heute gibt es Fisch! Und zwar Fisch, der blitzschnell fertig ist: In maximal 30 Minuten steht er auf dem Tisch.
Frisch oder aus der Tiefkühltruhe? Frisch schmeckt Fisch am besten. So ist er jedoch auch empfindlicher und Sie müssen ihn innerhalb eines Tages verbrauchen. Holen Sie tiefgefrorenen Fisch am besten schon morgens aus dem Eisfach und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen. Auf die Weise müssen Sie ihn abends nur noch kurz in die Pfanne geben.


Die meisten denken, dass Fisch ziemlich aufwendig in der Zubereitung ist. Dabei stimmt das gar nicht. Ein Fischfilet ist innerhalb weniger Minuten gar. Noch schneller geht's, wenn Sie das Filet in Würfel schneiden.


Wie Fleisch können Sie Fisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis kombinieren. Toll schmeckt er auch als Zutat in Gemüsepfannen.


Appetit bekommen? Wie wär's zum Beispiel mit einem Kräuter-Filet auf einem Tomaten-Paprika-Bett?


Kräuter-Filet mit Salsa


Gemüse-Kräuter-Fisch aus der Folie

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