02.08.2013 - 00:00

Salatrezept Partysalate von Kartoffelsalat bis Schichtsalat

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Sie haben am Wochenende noch nichts vor? Laden Sie doch Ihre Freunde ein und veranstalten Sie mal wieder eine Party! Die besten Rezeptideen für Partysalate gibt's hier.

Nette Gespräche, gutes Essen und dazu ein bisschen Wein und Bier: Es wird mal wieder Zeit für eine Party! Nutzen Sie eins der nächsten Wochenenden und laden Sie all Ihre Freunde ein. Dafür müssen Sie gar nicht viel vorbereiten. Neben den Getränken reichen frisches Baguette oder Fladenbrot, Kräuterbutter sowie ein paar Partysalate. Klassische Partysalate sind Kartoffel-, Nudel- und Schichtsalat. Weil sie immer gut ankommen und man sie sehr gut in großen Mengen zubereiten kann. Ein weiteres Plus: Sie können und sollten sie einen Tag im voraus fertigstellen, damit sie gut durchziehen können.

Neben diesen Klassikern gibt es viele weitere Partysalate, die gern gegessen werden. Statt Nudeln oder Kartoffeln können Sie zum Beispiel Couscous als Basis nehmen. Geben Sie Couscous-Salat ruhig eine exotische Note und mischen Sie unter Gemüse und Kräuter ein paar Trockenfrüchte wie Datteln. Toll sind auch Blattsalate in allen Variationen. Damit die ein bisschen raffinierter wirken, können Sie sie mit gebratenen Ziegenkäsetalern aufpeppen oder kleinen Hackbällchen.

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Lust bekommen? Dann rufen Sie gleich Ihre Freunde an und laden Sie sie ein! Einer der Partysalate sollte auf jeden Fall ein Kartoffelsalat sein. Hier geht es zum Rezept:


Kartoffel-Kräuter-Salat

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