08.05.2013 - 08:00

Mood Food Spaghettini mit scharfen Chili-Champignons

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Kann Essen glücklich machen? Ja - wenn es sich um Mood Food handelt. Mood Food sind Lebensmittel, die die Serotoninproduktion im Gehirn anregen.

Streit mit der besten Freundin oder Ärger zu Hause: Es gibt Tage, da ist man froh, wenn sie endlich vorbei sind. Tun Sie etwas dagegen! Sorgen Sie mit Mood Food dafür, dass sich Ihre Laune hebt.
Mood Food sind Lebensmittel, die im Gehirn die Serotoninproduktion anregen. Serotonin ist einer der Glücksstoffe, die für gute Laune sorgen. Zu diesen Lebensmitteln gehört natürlich die Schokolade, doch auch Chilis sind prima geeignet. Ihre Schärfe löst auf der Zunge einen ganz kleinen Schmerzreiz aus, der zur Ausschüttung von Endorphinen, also Glückshormonen, führt. Kombiniert mit Spaghettini machen Chilis gleich doppelt glücklich!


Spaghettini mit scharfen Chili-Champignons


Schweineschnitzel mit Ananas

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