Portulak-Salat mit Joghurtsoße

23.01.2015 - 00:30

Portulak-Salat mit Joghurtsoße

Auch im Winter schmecken Salate - besonders, wenn sie mit typischen saisonalen Zutaten gemacht werden wie Chicorée, Feldsalat und Co.

Portulak war jahrelang ein vergessener Salat, doch jetzt erobert er sein Terrain zurück! Die jungen Blätter schmecken leicht nussig und passen perfekt zu einer Joghurtsoße.Portulak-Salat mit Joghurtsoße

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