MIT GRUSELFAKTOR Herzhafte Halloween-Happen für die Maskenparty

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Sehen auch unverziert toll aus: herzhafte Halloween-Happen, die auf keinem Party-Buffet fehlen dürfen.

Foto: iStock/ tenkende

Sehen auch unverziert toll aus: herzhafte Halloween-Happen, die auf keinem Party-Buffet fehlen dürfen.

Halloween ohne Kürbis? Schwer vorstellbar. Unsere herzhaften Halloween-Happen bringen das Gemüse in eine süß-gruselige Fingerfood-Form.

Zutaten für 30 Stück:

  • etwa 450 g Kürbis
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Gouda am Stück
  • 50 g Kürbiskerne
  • 300 g Weizenmehl
  • 4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
  • 1 Ei (Größe M)
  • 3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 1 TL Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 12 Mini-Salami
  • etwas Fett für die Muffin-Form

Zubereitungszeit:

  • 40 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Vorbereiten: Für den Teig den Kürbis in Spalten schneiden, Kerne entfernen, schälen und Fruchtfleisch fein würfeln. Mit Wasser weich dünsten, dann mit einem Pürierstab pürieren. Gouda fein würfeln, Kürbiskerne hacken. Muffinform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200°C, Heißluft: etwa 180°C
  2. Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten – bis auf Käse, Kürbiskerne und Salami – hinzufügen und alles mit einem Mixer kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Käsewürfel und Kürbiskerne unterrühren. Jeweils 1 Esslöffel Teig in die Mulden verteilen. Je 1 Mini-Salami darauf geben und den restlichen Teig darauf verteilen. Auf mittlerer Schiene für etwa 30 Minuten backen.
  3. Muffins sofort aus dem Blech lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Noch mehr gruselige Ideen zu Halloween finden Sie bei uns! Lassen Sie sich für die schaurige Party inspirieren! Denn ein Halloween-Buffet hat noch viel mehr zu bieten. Die Halloween-Happen sind nur der Anfang!

Und damit das Fest so richtig schauderhaft wird, darf natürlich das passende Kostüm nebst Schminke nicht fehlen. Sie suchen noch nach Ideen? Dieses Halloween-Make-up für alle Gruselgelegenheiten hat es garantiert in sich!

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