Smoothies Blaubeer-Bananen-Smoothie

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Ein Blaubeer-Bananen-Smoothie ist farblich ein absoluter Hingucker.

Foto: imago/Westend61

Ein Blaubeer-Bananen-Smoothie ist farblich ein absoluter Hingucker.

Smoothies sind leckere, leichte Zwischenmahlzeiten. Kleiner Tipp: Wenn Sie zum Teil tiefgefrorene Früchte verwenden, wird der Smoothie besoonders dickflüssig.

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 reife Bananen
  • 300 g Blaubeeren
  • 500 g Joghurt, 3,5 % Fett
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Honig
  • Minze zum Garnieren

Pro Portion etwa:

  • 171 kcal
  • 42 Fett
  • 25 Kohlenhydrate
  • 5 Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht

Bananen schälen und in Stücke schneiden.

Tiefgefrorene Blaubeeren, Joghurt, Bananen, Vanillezucker und Honig in einen Mixer geben. Alles erst auf Intervallstufe durchmixen, zwischendurch mit einem Löffel durchrühren, dann auf höchster Stufe kräftig durchmixen, sodass eine cremige Masse entsteht. In Gläser geben, mit Minze garnieren und sofort servieren.

Bild & Rezept: Wild Blueberry Association of North America (WBANA)

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