Sommer-Diät-Trend Erfrischender Pfirsich-Smoothie

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Lecker, frisch und schnell gemacht: der Pfirsich-Smoothie.

Foto: iStock/iko636

Lecker, frisch und schnell gemacht: der Pfirsich-Smoothie.

Pfirsich, Joghurt und Sahne ergeben zusammen die ultimative Mischung für eine leckere fruchtige Erfrischung. Besonders vorteilhaft bei diesem Pfirsich-Smoothie ist die natürliche Süße und wenige Kalorien.

Zutaten für 4 Personen/Portionen:

  • 250 g Joghurt (oder fettarmer Joghurt)
  • 200 g frische Pfirsiche
  • 50 g Schlagsahne
  • Honig (nach Bedarf)
  • Apfelsüße (nach Bedarf)
  • evt. frische Minze o.ä. zum Verzieren

Pro Portion etwa:

  • 114 kcal

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Füllen Sie den gut gekühlten Joghurt, die vorgekühlte Schlagsahne und den Pfirsichsaft in einen Mixer oder eine hohe Rührschüssel.
  2. Schneiden Sie die Pfirsiche in Stücke und geben Sie diese ebenfalls in den Mixer oder die Schüssel. Nun alles kurz auf höchster Stufe pürieren.
  3. Nach Bedarf kann mit Honig oder Apfelsüße nachgesüßt werden. Füllen Sie den Smoothie in ein hohes Glas und dekorieren Sie ihn mit einem Zweig Minze. Sollte Ihnen der Drink zu dickflüssig sein, können Sie diesen mit etwas stillem Wasser auffüllen und eventuell noch einmal kurz aufmixen.

Der Pfirsich-Smoothie ist nicht nur unglaublich erfrischend und lecker, man kann ihn auch bedenkenlos genießen! Wenn Sie Lust auf weitere gesunde Smoothies haben, probieren Sie doch mal unseren grünen Gurken-Smoothie.

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