11.04.2014 - 01:00

Ostern Ostermenü mit Fisch

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An Ostern darf richtig geschlemmt werden, die Fastenzeit ist schließlich vorbei! Was kann es auch Schöneres geben, als mit der ganzen Familie ein leckeres Ostermahl zu genießen? Wir haben vier Menüvorschläge mit je drei Gängen für Sie zusammengestellt.

Eine cremige Möhrensuppe ist der perfekte Einstieg in ein festliches Ostermenü und passt gut zum Hauptgericht Lachs. Statt Lachs können Sie auch anderes festfleischiges Fischfilet verwenden, wie Seelachs oder Kabeljau.

Vorspeise: Möhren-Cremesuppe

Möhren-Cremesuppe

Hauptgericht: Lachs in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing

Lachs in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing und Rote Bete

Dessert: Fruchtiges Eisdessert mit Biskuit

Fruchtiges Eisdessert mit Biskuit

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