Fruchtig-würzig So machen Sie ein köstliches Schnitzel Hawaii

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Ganz schnell und einfach zubereitet: Schnitzel Hawaii mit Putenfleisch.

Foto: iStock/ MarynaVoronova

Ganz schnell und einfach zubereitet: Schnitzel Hawaii mit Putenfleisch.

Toast Hawaii kennt wohl jeder, aber haben Sie schon einmal Schnitzel Hawaii gegessen? Eine leckere Alternative mit ganz wenigen Kohlenhydraten. Hier gibt's das Rezept dazu.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Stk. Putenschnitzel (à 125 g)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 4 Ananasringe (aus der Dose)
  • 80 g Käse, gerieben
  • 4 Oliven, schwarz

Pro Portion etwa:

  • 340 kcal
  • 14 g Fett
  • 9 g Kohlenhydrate
  • 43 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten (zzgl. 10 Minuten Backzeit)

Und so wird’s gemacht

  1. Putenschnitzel abspülen, trockentupfen, von beiden Seiten salzen und pfeffern.
  2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten. Ofen auf 180 Grad Umluft (Ober- und Unterhitze 200 Grad; Gas-Herd Stufe 3) vorheizen.
  3. Putenschnitzel mit je einem Ananas-Ring belegen und gleichmäßig mit Käse bestreuen. Zehn Minuten überbacken lassen. Anschließend mit je einer Olive garnieren.

Süß und herzhaft zugleich – wer diese Geschmackskomponenten gern kombiniert, der ist mit diesem Schnitzel Hawaii denkbar gut beraten. Wenn Sie Putenfleisch nicht so gerne mögen, können Sie stattdessen auch Schweine- oder Kalbsfleisch nehmen. An der Menge der Kohlenhydrate ändert sich in diesem Fall nichts – und darum geht es ja in der Low-Carb-Ernährung. Sie suchen noch weitere Rezept-Ideen wie diese? Dann stöbern Sie doch mal durch unsere Bildergalerie:

Übrigens: Wenn Sie nicht gerade auf Diät sind und artverwandte Rezepte kennenlernen wollen, dann probieren Sie auch mal – ganz klassisch – unser Toast Hawaii oder aber diese raffinierten Hawaii-Schnecken vom Blech. Und noch eine kreative Idee mit Ananas und Fleisch sehen Sie im Video:

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